新店在月中就竣工了,肖遥一家提前三天都没有去码头再摆小摊,而是🞝🕌窝在家里规划起来。
店铺肖遥买的还是西市第一间,足足一百二十多平米的面积,不可能只卖🙳包子馒🂋🍎头这些🝝🌌♓,这样的话就要再加种类。
可早餐种类多了,也不好吧,万一卖不掉怎么办!还有局限性也很大,包子馒头🂋🍎这些做早餐可能别人会买账,但是用来做午饭和晚饭,除了少数人能接受的话,大部分的人都还是偏向于米面这些主🗀😣食这类。
要满足味道,满足分量,还有满足于码头😗汉子的消费水平,肖遥只觉得头疼呐🍼🍜🈹!
“做个混沌铺?”青娘道。
肖遥摇头:“不成,这还不是🇻🝳🏎早📡🜖🂌餐铺子吗!♣”
“做个小饭馆?”肖大贵道。
肖遥仍是摇头:“码头工人可能会花十🗜🜟文二十🕍🈘文去炒几🂅🌝⛩个菜吃一顿饭吗?”
青娘和肖大贵齐齐摇头。
肖遥一摊手:“所以咯!”
都不可行啊!
“啊,有了!”肖遥突然振奋道。
一家四口的眼睛齐齐看向她,硕大的求知欲让她无法忽🂅🌝⛩视。
“可以卖快餐啊!”肖遥喜道。
快餐是最便捷的🝇一种食物方式,况且可以做好了配菜让人群挑选,一荤一素或者🂋🍎两荤一素等等的搭配都可以,根据荤素数🗹量来收费,这样顾客的选择性可就广了。
当然,在码头👁做生意,主打的第一点就是量要大,要管饱,其次就是要方便🍾🍯,效率又高,符合码头工人随时要🕱🍘🈚搬货的时间。
况且只要资金回流还快,就算薄利多销也可以让一个店铺短时间🆧正常运作起来。
“快……快餐?”青娘好奇道。
肖遥将快餐店的构想和爹娘简单说⚔👋了下,两人🕍🈘的眼睛里🂅🌝⛩也闪着光,互对一眼,齐齐点头。
“娘觉得可以!”
“爹觉得可以!”
如此,意见飞快达成一致。
店铺肖遥买的还是西市第一间,足足一百二十多平米的面积,不可能只卖🙳包子馒🂋🍎头这些🝝🌌♓,这样的话就要再加种类。
可早餐种类多了,也不好吧,万一卖不掉怎么办!还有局限性也很大,包子馒头🂋🍎这些做早餐可能别人会买账,但是用来做午饭和晚饭,除了少数人能接受的话,大部分的人都还是偏向于米面这些主🗀😣食这类。
要满足味道,满足分量,还有满足于码头😗汉子的消费水平,肖遥只觉得头疼呐🍼🍜🈹!
“做个混沌铺?”青娘道。
肖遥摇头:“不成,这还不是🇻🝳🏎早📡🜖🂌餐铺子吗!♣”
“做个小饭馆?”肖大贵道。
肖遥仍是摇头:“码头工人可能会花十🗜🜟文二十🕍🈘文去炒几🂅🌝⛩个菜吃一顿饭吗?”
青娘和肖大贵齐齐摇头。
肖遥一摊手:“所以咯!”
都不可行啊!
“啊,有了!”肖遥突然振奋道。
一家四口的眼睛齐齐看向她,硕大的求知欲让她无法忽🂅🌝⛩视。
“可以卖快餐啊!”肖遥喜道。
快餐是最便捷的🝇一种食物方式,况且可以做好了配菜让人群挑选,一荤一素或者🂋🍎两荤一素等等的搭配都可以,根据荤素数🗹量来收费,这样顾客的选择性可就广了。
当然,在码头👁做生意,主打的第一点就是量要大,要管饱,其次就是要方便🍾🍯,效率又高,符合码头工人随时要🕱🍘🈚搬货的时间。
况且只要资金回流还快,就算薄利多销也可以让一个店铺短时间🆧正常运作起来。
“快……快餐?”青娘好奇道。
肖遥将快餐店的构想和爹娘简单说⚔👋了下,两人🕍🈘的眼睛里🂅🌝⛩也闪着光,互对一眼,齐齐点头。
“娘觉得可以!”
“爹觉得可以!”
如此,意见飞快达成一致。