九章 : 江大胆(2/3)
对了,我就不该问。
这老狐狸就会做假好人,明明是出题考人家,反倒打🚩着请客吃饭的名义,用老武宫的话说,就是狡猾狡猾滴🕹,良心大大滴坏了。”
石不语是极尽挑拨之能事,恨不得周栋能跟路天明怼起来才好呢,这两🚏💙人无论谁输谁赢,他都会无比的开心。
“呵呵,早就闻到🗐香☫味了,只不过路大师煮的米饭实在美味,让我没能停下口来。”
石不语不满道:“叫什么大师?叫老路就成了,我都是的🗓🛉🚤二厨呢。”
周栋呵呵一笑,也没反驳,暂时停住筷子,看向面前的一大盘烟熏🖠📽☫腊肉。
好肉!
当真📨🝗是瘦肉部分如红色玛瑙、肥肉部分如明黄琥♝珀!
一片片五花三层、肥瘦相间的腊肉摆放在白瓷盘中,🚩偏偏盘内却🀛不见半🚏💙点油脂,阵阵肉香中略带丝丝烟火之气,烟熏的程度也是刚刚好......
根🃗🗸本都不用吃,只需要看上一眼,就知道这是最顶级的腊肉,必然出自大师之手!
一天不见厨神,周栋都是不会轻易开启传说级尝味的,那属于‘自绝于天下美食之前’,跟自己的胃过不去;所以一直都是开启的完美级尝味,这种级别的‘毒舌’已经是特一级厨师的噩梦了,可这碗米饭吃到💝💴🖈现在,硬是没找到任何的毛病!
如果一口就吃出来,那还有什么趣味?周栋决定还是决定首先用完美级尝📫🝴味品尝这道烟熏腊肉。
入口的感觉很好,五花三层的猪肉是最适合做腊肉🗠的,肥肉部分口感爽脆,可🉀一旦在口中融化后,迷人的猪肉脂香真🟤的可以绕齿三日;
瘦肉部分则更加体现出路天明的厨艺,一般来说腊肉的瘦肉部分都会带有几分干、涩、柴,下乘的甚至还会塞牙。而且咸度最难掌握,往往都是肥肉部🄙♦分还行,瘦肉部分就几🞓乎是在吃盐菜一般,导致很多人无法接受腊🍅🅩肉。
可路天明的这道烟熏腊肉就连瘦肉部分也做到了入口即化🗓🛉🚤,而且咸淡适中,做出了一种正宗的咸香来。
“这道腊肉🕄的美味🗐,☫可不仅如此啊......”
周栋咽下一片腊肉后,微闭双眼细细品味,其实是用完美级⛚尝味技🖠📽☫能分解寻味,要从中寻找到路天明所说的秘密,
忽🃗🗸然微微‘咦’了一声,睁眼望着路天明,眼中带🗠着惊奇。
路天明做的这烟熏腊肉果然会给人一种非常特别的感觉,如果一定要🙰用🚏💙语言来描述的话,那就是这道菜如同达到了‘天人合一’的境界,带有这个季节、这片山林特有的气息。
果然📨🝗不愧是路菜神厨,哪怕是面对两位神厨级的勤行高手,一样可以臻至完美!
就算是动🗍🚖用了完美级尝味,周栋也无法找到其中的秘密所在。
“老周,是有种特别的感觉,我描述🃆🕡不出,真是奇怪啊......”
这老狐狸就会做假好人,明明是出题考人家,反倒打🚩着请客吃饭的名义,用老武宫的话说,就是狡猾狡猾滴🕹,良心大大滴坏了。”
石不语是极尽挑拨之能事,恨不得周栋能跟路天明怼起来才好呢,这两🚏💙人无论谁输谁赢,他都会无比的开心。
“呵呵,早就闻到🗐香☫味了,只不过路大师煮的米饭实在美味,让我没能停下口来。”
石不语不满道:“叫什么大师?叫老路就成了,我都是的🗓🛉🚤二厨呢。”
周栋呵呵一笑,也没反驳,暂时停住筷子,看向面前的一大盘烟熏🖠📽☫腊肉。
好肉!
当真📨🝗是瘦肉部分如红色玛瑙、肥肉部分如明黄琥♝珀!
一片片五花三层、肥瘦相间的腊肉摆放在白瓷盘中,🚩偏偏盘内却🀛不见半🚏💙点油脂,阵阵肉香中略带丝丝烟火之气,烟熏的程度也是刚刚好......
根🃗🗸本都不用吃,只需要看上一眼,就知道这是最顶级的腊肉,必然出自大师之手!
一天不见厨神,周栋都是不会轻易开启传说级尝味的,那属于‘自绝于天下美食之前’,跟自己的胃过不去;所以一直都是开启的完美级尝味,这种级别的‘毒舌’已经是特一级厨师的噩梦了,可这碗米饭吃到💝💴🖈现在,硬是没找到任何的毛病!
如果一口就吃出来,那还有什么趣味?周栋决定还是决定首先用完美级尝📫🝴味品尝这道烟熏腊肉。
入口的感觉很好,五花三层的猪肉是最适合做腊肉🗠的,肥肉部分口感爽脆,可🉀一旦在口中融化后,迷人的猪肉脂香真🟤的可以绕齿三日;
瘦肉部分则更加体现出路天明的厨艺,一般来说腊肉的瘦肉部分都会带有几分干、涩、柴,下乘的甚至还会塞牙。而且咸度最难掌握,往往都是肥肉部🄙♦分还行,瘦肉部分就几🞓乎是在吃盐菜一般,导致很多人无法接受腊🍅🅩肉。
可路天明的这道烟熏腊肉就连瘦肉部分也做到了入口即化🗓🛉🚤,而且咸淡适中,做出了一种正宗的咸香来。
“这道腊肉🕄的美味🗐,☫可不仅如此啊......”
周栋咽下一片腊肉后,微闭双眼细细品味,其实是用完美级⛚尝味技🖠📽☫能分解寻味,要从中寻找到路天明所说的秘密,
忽🃗🗸然微微‘咦’了一声,睁眼望着路天明,眼中带🗠着惊奇。
路天明做的这烟熏腊肉果然会给人一种非常特别的感觉,如果一定要🙰用🚏💙语言来描述的话,那就是这道菜如同达到了‘天人合一’的境界,带有这个季节、这片山林特有的气息。
果然📨🝗不愧是路菜神厨,哪怕是面对两位神厨级的勤行高手,一样可以臻至完美!
就算是动🗍🚖用了完美级尝味,周栋也无法找到其中的秘密所在。
“老周,是有种特别的感觉,我描述🃆🕡不出,真是奇怪啊......”