第一十三章-上下两层(1/3)
两家的关系在黄皮🖧子这件事后，果⛈😗然冷淡了许多。
而那黄皮子也没🝞🌎♥有像高氏她们说的那样邪乎会上门报复，自那🞰🗶☢以后就再也没来。
顾乔家也没有遭到黄皮子祸害。
顾乔总结，那是因为她家有💁🎶小团子，黄鼠狼肯🖖💥定是意识到自己讨不了好，再不敢来偷小🏍鸡了。
而又过了一天，村里传来了村头那户人家被黄皮子偷鸡的消息，顾乔更加坚定🅝了自己的想法。
“小团子⛯，多亏了你啊！”顾乔抱住小团子转了几圈。
这一抱，才发现小团子好像长大了不少。
“巧儿，你快来看看，这芥菜可以了没？”🐘顾婆🙙子在院🗷☬子外问。
顾乔连忙放下小团子跑了出去。
经过几日，芥菜变得萎蔫，表面皱巴巴的。
顾乔仔细摸了摸，便说可以了。
随后，顾婆子和梅氏便将竹条上的菜块取了🐘下来，用盐巴腌渍。
顾婆子将菜块⛦🜥🄓放入大木盆里，🝋与盐巴拌匀，使🖖💥劲揉搓。
菜块很多，她只能一盆一盆慢慢地拌匀。
正好家里有个⛦🜥🄓大水缸，就是当初顾全从墙头掉下来栽进去的那口大缸，顾婆子已经将它洗干净了，便与梅氏一起，拌匀一盆菜块，便将菜块倒进去，🚋👹倒入后再在表面撒上少量盐。
盐的用量严格按照顾乔在触摸芥菜活苗时获取的百🙳科信息执行，家里有称，所以不怕用盐不准。
等撒上盐后，顾婆子和🗥🝮梅氏再倒入⛈😗下一盆拌匀的菜块🗦，接着撒盐，如此这般，循环往复，直到将所有的菜块全部倒进缸中。
随后，顾婆子听顾乔指挥，在菜块表面加上竹隔板，然后将顾乔从河滩上捞回来的🗽♡洗干净泥土的石头一块一🜘🎻块地放到隔板上。
榨菜之所以叫做榨菜，便是这“🗯🟆🚺榨”的工艺。
加入石块就是为了“榨”菜。
等瞧见菜块基本上已经压平💁🎶，顾婆子便打来井水，将🗦菜块泡☊♔着。
一天半后，顾婆子和梅氏将石块捡开🈞，把菜块在盐水中淘洗干净，随后将盐水倒了🗽♡，重新用竹隔板🕋垫在水缸四周。
而那黄皮子也没🝞🌎♥有像高氏她们说的那样邪乎会上门报复，自那🞰🗶☢以后就再也没来。
顾乔家也没有遭到黄皮子祸害。
顾乔总结，那是因为她家有💁🎶小团子，黄鼠狼肯🖖💥定是意识到自己讨不了好，再不敢来偷小🏍鸡了。
而又过了一天，村里传来了村头那户人家被黄皮子偷鸡的消息，顾乔更加坚定🅝了自己的想法。
“小团子⛯，多亏了你啊！”顾乔抱住小团子转了几圈。
这一抱，才发现小团子好像长大了不少。
“巧儿，你快来看看，这芥菜可以了没？”🐘顾婆🙙子在院🗷☬子外问。
顾乔连忙放下小团子跑了出去。
经过几日，芥菜变得萎蔫，表面皱巴巴的。
顾乔仔细摸了摸，便说可以了。
随后，顾婆子和梅氏便将竹条上的菜块取了🐘下来，用盐巴腌渍。
顾婆子将菜块⛦🜥🄓放入大木盆里，🝋与盐巴拌匀，使🖖💥劲揉搓。
菜块很多，她只能一盆一盆慢慢地拌匀。
正好家里有个⛦🜥🄓大水缸，就是当初顾全从墙头掉下来栽进去的那口大缸，顾婆子已经将它洗干净了，便与梅氏一起，拌匀一盆菜块，便将菜块倒进去，🚋👹倒入后再在表面撒上少量盐。
盐的用量严格按照顾乔在触摸芥菜活苗时获取的百🙳科信息执行，家里有称，所以不怕用盐不准。
等撒上盐后，顾婆子和🗥🝮梅氏再倒入⛈😗下一盆拌匀的菜块🗦，接着撒盐，如此这般，循环往复，直到将所有的菜块全部倒进缸中。
随后，顾婆子听顾乔指挥，在菜块表面加上竹隔板，然后将顾乔从河滩上捞回来的🗽♡洗干净泥土的石头一块一🜘🎻块地放到隔板上。
榨菜之所以叫做榨菜，便是这“🗯🟆🚺榨”的工艺。
加入石块就是为了“榨”菜。
等瞧见菜块基本上已经压平💁🎶，顾婆子便打来井水，将🗦菜块泡☊♔着。
一天半后，顾婆子和梅氏将石块捡开🈞，把菜块在盐水中淘洗干净，随后将盐水倒了🗽♡，重新用竹隔板🕋垫在水缸四周。