刘冉的四叔问道“♐🇟不会是国🏈😅宾馆🐱有名的叶御厨吧?”

    林管家笑着说“刘市长,还真是他。”

    刘冉的四叔惋惜的说🇯🜈“原来是退休了,像他这样的好手艺,可真不好找了。”🜡

    接着又羡慕的说“你们可真是有福了🆒🏃🗘,能经常吃上叶御厨做的菜。”

    说话📫🝳期间,热炒菜上来了。老💁🎸首长举杯道“为了今天的御宴,咱们举杯庆祝。”

    各种大菜相继端了♐🇟上来,燕窝、猴头、鲍鱼、海参、鱼翅等高级席之⚿精华。

    悠🌪🁽悠姥爷抱歉的说“熊掌、豹胎这些东西,实在是凑不齐,这满汉全席,只是凑个数而已。”

    醇美的茅台酒也没抵过美食的诱惑,大伙把注意力🈏☿🅆都放在了吃上。

    刘冉四叔敬过酒后,二爷代表韩屯村回敬了两个酒。接下来,大伙🃎就听林管家介绍满汉全席的相关知识了。

    满汉📫🝳全席,是清朝时期宫廷盛宴。🕵🍿满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时,满人和汉人合做的一🕩🌒种全席。

    满汉全席上菜至少一百零八种,南菜54道和北菜54道。南菜54道30道🜡江浙菜,12道闽菜,12道广东菜。北菜54道12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜。

    满🌪🁽汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,🇸🝗用料精细,山珍海味无所不包。

    这🌪🁽些菜肴既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜♇系文化的🂿🔦🂻瑰宝和最高境界。

    满汉全席菜点精美,🇯🜈礼仪讲究,形成了引🛺♶🌻人注目的独特👔🈠风格。满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。蒙古亲藩宴,廷臣宴,万寿宴,千叟宴,九白宴,节令宴。

    满汉全席菜点精美,形成了引人注目的独特风格,有着独特的礼仪讲究。入席前,先上🚕📌二对香,茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四🇶🝇蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜,甜菜依次上桌。

    用餐环境古雅庄重,席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,🜡承传🖡统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令人流连忘返。👥

    全席食毕,♈可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,🈴🂤尽🝧🍤享万物之灵之至尊。

    最后,林管家说“为了今天的宴席,整个艾府准备了十多天。虽说缺少了珍贵的食材,可满汉全席📀的规范算是全了。

    我们王爷🇨🛇和夫人宅心仁🎑厚,视我们这些下人为亲人,把我们这些老人都接回来养老,吃住用度都是最好的,原来艾府的人大部分都回来了。

    礼🌪🁽乐服侍好歹凑齐了,虽然不够完美,可大体上能说的过去。”

    在林管家的介绍中,历时两个小时,一百零八道菜上齐了,包🝧🍤括饭食和粥品在内,全都有了。

    一🌪🁽道菜吃一口,也能吃撑了。二十人一桌,还是剩下了一大🈴🂤半。