第一百零九章 神仙汤,成功完成(2/3)
从开始到收刀,没有超过十五秒。
裘霸天自问若是换成自己,恐怕绝对达不到这个速度,姜到底还是老的辣啊。
“不行,速度还是不够。”刘一手失望地叹了口气。
已经极快地操刀速度了,但此时看去,方才那条鲈鱼,此刻却已经一动不动,很明显是已经死去了。
“再来!”刘一手没有灰心,又从水盆中取过一条鲈鱼,开始处理。
时间,就是对他们最大的考验。
已经尝试了快十次了,但都没有成功。而另一边的炖锅里,已经开始有水开的声音传出,代表着留给他们的时间,已经不足一刻钟了。
刘一手又取过一条鲈鱼,开始练习。
如此高强度的操刀,加上还有时间的限制,饶是刘一手厨艺精湛,奈何毕竟是年事已高,在高强度的负荷之下,握刀的手已经开始有些微微颤抖了。
裘霸天有些不忍,劝阻道:“刘师傅,要不咱们歇一歇吧。今日若是真的没有机缘,那就改日再来。不要强撑着,累坏了身体。”
刘一手很倔强地回答道:“没事,继续吧,时间不多了。老头子这辈子估计也就这一次机会了,不把握住,恐怕死后也闭不了眼。”
说着,又手上的菜刀又开始切动起来。
刀面映射着烛光,裘霸天已经数不清刘一手到底切了多少下,眼中只有他那孤傲的背影。
“成了!”
一声低沉的呼喊声,将裘霸天拉回现实之中。
连忙走身上前,揭开锅盖,刘一手快速地将破好的鲈鱼置入锅中。
鱼入锅内,还扑腾了一下身子,游动了几下,这才慢慢被热汤所淹没。
刘一手缓缓说道:“小顺子,记住,处理活鱼的时间,一定不能超过四息(八秒),否则便无法保证鱼的鲜活。”
之后,刘一手疲乏的身躯眼看着就要支撑不住,摇摇欲坠。
裘霸天连忙上前一步,扶住了刘一手,关心道:“刘师傅,你消耗太大,还是先休息一下吧,后面的就交给我了,基本上步骤我都已经记熟了。”
扶刘一手到一旁的椅子上坐下,裘霸天回到灶台边,全身心关注着炖锅的情况。
随着时间的推移,裘霸天按照菜谱所示,逐一加入需要的辅料。
裘霸天自问若是换成自己,恐怕绝对达不到这个速度,姜到底还是老的辣啊。
“不行,速度还是不够。”刘一手失望地叹了口气。
已经极快地操刀速度了,但此时看去,方才那条鲈鱼,此刻却已经一动不动,很明显是已经死去了。
“再来!”刘一手没有灰心,又从水盆中取过一条鲈鱼,开始处理。
时间,就是对他们最大的考验。
已经尝试了快十次了,但都没有成功。而另一边的炖锅里,已经开始有水开的声音传出,代表着留给他们的时间,已经不足一刻钟了。
刘一手又取过一条鲈鱼,开始练习。
如此高强度的操刀,加上还有时间的限制,饶是刘一手厨艺精湛,奈何毕竟是年事已高,在高强度的负荷之下,握刀的手已经开始有些微微颤抖了。
裘霸天有些不忍,劝阻道:“刘师傅,要不咱们歇一歇吧。今日若是真的没有机缘,那就改日再来。不要强撑着,累坏了身体。”
刘一手很倔强地回答道:“没事,继续吧,时间不多了。老头子这辈子估计也就这一次机会了,不把握住,恐怕死后也闭不了眼。”
说着,又手上的菜刀又开始切动起来。
刀面映射着烛光,裘霸天已经数不清刘一手到底切了多少下,眼中只有他那孤傲的背影。
“成了!”
一声低沉的呼喊声,将裘霸天拉回现实之中。
连忙走身上前,揭开锅盖,刘一手快速地将破好的鲈鱼置入锅中。
鱼入锅内,还扑腾了一下身子,游动了几下,这才慢慢被热汤所淹没。
刘一手缓缓说道:“小顺子,记住,处理活鱼的时间,一定不能超过四息(八秒),否则便无法保证鱼的鲜活。”
之后,刘一手疲乏的身躯眼看着就要支撑不住,摇摇欲坠。
裘霸天连忙上前一步,扶住了刘一手,关心道:“刘师傅,你消耗太大,还是先休息一下吧,后面的就交给我了,基本上步骤我都已经记熟了。”
扶刘一手到一旁的椅子上坐下,裘霸天回到灶台边,全身心关注着炖锅的情况。
随着时间的推移,裘霸天按照菜谱所示,逐一加入需要的辅料。