虽说中午这顿是黄氏请的,可空手上门向来不是罗美娘做客的原则。她带了一罐汤过来的，瓦罐一打开，里头浓重的中药味就传出来了。
张红果鼻子动了动,好奇道：“二嫂，咋带中药过来煲上了？”
“这是归参羊肉羹。”
得了那么多药膳方子,罗美娘也是心痒痒想试验一下，索性大伯子胳膊受伤失血过多需要补养,罗美娘就从上头找了一个补气血的方子。
不过她倒是没想到张红果和黄氏都没见过药膳，仔细想想也不稀奇,张家是农家出身,生病时就连药也少喝，没见过药膳也很正常。
罗美娘看他们都惊奇，便一人舀了一碗递给他们。
归参羊肉羹不是只有病人能喝，当归、党参、黄芪都是滋补药材,大冬日的谁喝一碗都对身子有好处。
就是张红果喝了几口,苦得眉眼都皱起来了,吐吐舌道：“大户人家吃的就是这些东西？跟喝药似的。”
其实吧，罗美娘刚才也在家里尝过了，确实不怎么好喝，当归味浓得很。罗美娘自来就不喜欢当归，要不是想严格按照药膳方子进行，她就把这一味去掉了。
黄氏也喝了一口，却是问道：“这药膳是咋做的？这几味药材在咱们镇上的药铺能买到不？多少钱？”
罗美娘刚好早上才操作过一回,记忆清晰，材料就是一斤羊肉，半两当归、党参、黄芪，她按照方子上做的,先放羊肉，药方用纱布包好，再放姜葱盐，大火煮沸，小火慢炖。
不过后一个问题，她说了一下当归、党参、黄芪的价格，她一说完，黄氏就是一脸肉疼。
罗美娘这回倒能理解黄氏的心情，药膳这东西，本来就不是普通人家的食谱：“要是嫂子想给大伯补身子，也不用天天喝，两三天喝一回就够了。”
“要是镇上能买到益母草也不错，益母草煮鸡蛋也能补血，材料就鸡蛋一个。”
这也是书上教的药膳方子，益母草和鸡蛋一块煮，鸡蛋熟了之后去壳放红糖，鸡蛋连汤一块吃下去，每日吃三回。
益母草和红
糖虽也要些本钱，总比当归党参便宜。
罗美娘自认为是为黄氏的荷包考虑，叫她意外的是，黄氏咬咬牙，请她又说了一遍归参羊肉羹的做法。
看到两人惊奇地看了过来，黄氏苦笑道：“以往我想不开，只知道搂钱攒钱，想着节俭些，就是家里突然出现啥意外，也不至于抓瞎。如今我是想开了，钱这种东西，只要不浪费，有用的地方还是得用……为了这些钱，大郎都要和我和离了，我省这么多钱也是教人笑话，说不准以后还会便宜外头的贱人。行了，这些扫兴的事就不提了，弟妹我还有事情要请教你，放心，不是什么难事。”
罗美娘确实有些惊奇，不过，她只是过来吃饭，并不打算沾惹大房的麻烦，在瓦罐的炉火下添了几块炭火，便和黄氏到一旁说事了。
黄氏是想跟罗美娘打听她今年给了唐氏张大福多少孝敬钱。
这话一出，罗美娘一双眼睛就看了过去。
张红果鼻子动了动,好奇道：“二嫂，咋带中药过来煲上了？”
“这是归参羊肉羹。”
得了那么多药膳方子,罗美娘也是心痒痒想试验一下，索性大伯子胳膊受伤失血过多需要补养,罗美娘就从上头找了一个补气血的方子。
不过她倒是没想到张红果和黄氏都没见过药膳，仔细想想也不稀奇,张家是农家出身,生病时就连药也少喝，没见过药膳也很正常。
罗美娘看他们都惊奇，便一人舀了一碗递给他们。
归参羊肉羹不是只有病人能喝，当归、党参、黄芪都是滋补药材,大冬日的谁喝一碗都对身子有好处。
就是张红果喝了几口,苦得眉眼都皱起来了,吐吐舌道：“大户人家吃的就是这些东西？跟喝药似的。”
其实吧，罗美娘刚才也在家里尝过了，确实不怎么好喝，当归味浓得很。罗美娘自来就不喜欢当归，要不是想严格按照药膳方子进行，她就把这一味去掉了。
黄氏也喝了一口，却是问道：“这药膳是咋做的？这几味药材在咱们镇上的药铺能买到不？多少钱？”
罗美娘刚好早上才操作过一回,记忆清晰，材料就是一斤羊肉，半两当归、党参、黄芪，她按照方子上做的,先放羊肉，药方用纱布包好，再放姜葱盐，大火煮沸，小火慢炖。
不过后一个问题，她说了一下当归、党参、黄芪的价格，她一说完，黄氏就是一脸肉疼。
罗美娘这回倒能理解黄氏的心情，药膳这东西，本来就不是普通人家的食谱：“要是嫂子想给大伯补身子，也不用天天喝，两三天喝一回就够了。”
“要是镇上能买到益母草也不错，益母草煮鸡蛋也能补血，材料就鸡蛋一个。”
这也是书上教的药膳方子，益母草和鸡蛋一块煮，鸡蛋熟了之后去壳放红糖，鸡蛋连汤一块吃下去，每日吃三回。
益母草和红
糖虽也要些本钱，总比当归党参便宜。
罗美娘自认为是为黄氏的荷包考虑，叫她意外的是，黄氏咬咬牙，请她又说了一遍归参羊肉羹的做法。
看到两人惊奇地看了过来，黄氏苦笑道：“以往我想不开，只知道搂钱攒钱，想着节俭些，就是家里突然出现啥意外，也不至于抓瞎。如今我是想开了，钱这种东西，只要不浪费，有用的地方还是得用……为了这些钱，大郎都要和我和离了，我省这么多钱也是教人笑话，说不准以后还会便宜外头的贱人。行了，这些扫兴的事就不提了，弟妹我还有事情要请教你，放心，不是什么难事。”
罗美娘确实有些惊奇，不过，她只是过来吃饭，并不打算沾惹大房的麻烦，在瓦罐的炉火下添了几块炭火，便和黄氏到一旁说事了。
黄氏是想跟罗美娘打听她今年给了唐氏张大福多少孝敬钱。
这话一出，罗美娘一双眼睛就看了过去。