我们现在搞的是高品质产品，味道好，营养高，产量低也能接受。这是新品种不与低档农产品竞争，所以你们放心，这不会影响你们的粮食价格。说不定打出品牌效应了，还会带动本地粮食价格上涨。”
王正柏憨笑道：“袁技术员，你是文化人，懂得多。既然我国粮食、水果、蔬菜、禽畜肉、水产产能过剩，为什么会出现价格过山车行情？”
小袁道：“我国的农林畜牧水产养殖产业，受限于地理环境，分成小规模家庭生产和大规模工厂机械化生产。
小规模家庭生产的优点是适用面广，污染小，污染治理成本低，可以生产出绿色无污染产品，转变灵活，销售风险小，赚钱也少。
大规模生产的优点是效率高，产出多，赚钱多，但是质量不高，污染大，销售风险也大。
现在很多农村的劳动力都出去打工了。农业部为了解决农业劳动力短缺和土地荒废的问题，在适合的平坦地区，推广美力干式的机械化农场，鼓励私人和企业进入农林畜牧水产养殖行业。
这些行业的资本，都是要赚钱的。只有不断扩大规模、增加生产效率、降低成本，增加市场占有率、把农林畜牧水产产品变成钱，他们才能回成本获得利润。在资本的推动下它们的规模会不断的扩大，直到产能过剩，价格大跌，破产挤出大部分产能，重新洗牌建立新的供需平衡。”
王正柏道：“原来是供需失衡，一时生产的产品多了，卖不出去了。为什么不做个计划呢？生产差不多的产品就好了，也不会造成人力、物力、资源、产品浪费。”
小袁道：“现在是市场经济，要充分发挥市场的活力。让你一个家少种庄稼，少生产农林畜牧水产产品，你愿意吗？”
王正柏考虑了一下道：“当然不愿意。”
小袁道：“这就对了。林农畜牧水产，由于干旱、冰雹等极端天气、气温、病虫害等等原因，很难估算出具体产量。
同时让一部分人不生产，也不现实。凭什么你们能生产赚钱，我们就不能生产赚钱。
所以产能只能通过市场和环境来自我调节了。哪种产品短缺、价格上涨，大家都去生产；哪种产品产能过剩、价格大跌、卖都卖不出去，生产者亏本，大家自然不再生产或减少生产。”
王正柏道：“你说大规模工厂机械化生产，能够全部取代家庭生产吗？”
小袁道：“完全取代，那是不可能的。
一是我国多山的地理条件不容许。大规模工厂机械化生产，适合平原、草原、沙漠、海湾等地区，但不适合山脉、丘陵、梯田等地区。
二是就业不容许，林农畜牧水产，提供了大量的就业机会。一旦这些人没有事做，那就是动（dong）乱之源。
三是，林农畜牧水产，并不是越大越好，越大越赚钱；当产能过剩时，生产越多，亏得越多。论对产品产能的波动影响，倒闭一万个小家庭生产单位，也比不上倒闭一个大规模工厂机械化生产单位。而且环境污染是有承受上限的，越大的规模，环境污染越大，会造成环境恶化，没有了未来。以环境恶化为代价来获取利益是不可取的。保护好生态环境，才能可持续发展。
所以可能我们走入了一个误区，以为越大越好。实际上可能是大而差，让大规模和小家庭互相残杀。实际上应该追求小而美、优而大，而不是一味地大。优必须在大之前！就像浇筑水泥地基一样，先要有钢精框架（对应大体规划），要有不同大小的鹅卵石、以及细小的泥沙和水泥，适当的水份（对应总体协调），才能浇筑坚固结实的地基。”
王正柏道：“谢谢袁技术员。知道我们小家庭生产不会消亡，我们干活也更有信心了。”
小袁道：“老王。现在我们公司，200亩土地使用人工种植，300亩土地使用机械化播种。就是要看哪一种种植方式更好，你们得用心干。如果人工种植的产量更低的话，下一季就没有你们的事了。所以你们是在和机械化竞争，到底是人好还是机械好？就看你们自己的努力了。”
王正柏点点头道：“种地，我们可是老手了！我们也想和机械化较量一下。”
王正柏憨笑道：“袁技术员，你是文化人，懂得多。既然我国粮食、水果、蔬菜、禽畜肉、水产产能过剩，为什么会出现价格过山车行情？”
小袁道：“我国的农林畜牧水产养殖产业，受限于地理环境，分成小规模家庭生产和大规模工厂机械化生产。
小规模家庭生产的优点是适用面广，污染小，污染治理成本低，可以生产出绿色无污染产品，转变灵活，销售风险小，赚钱也少。
大规模生产的优点是效率高，产出多，赚钱多，但是质量不高，污染大，销售风险也大。
现在很多农村的劳动力都出去打工了。农业部为了解决农业劳动力短缺和土地荒废的问题，在适合的平坦地区，推广美力干式的机械化农场，鼓励私人和企业进入农林畜牧水产养殖行业。
这些行业的资本，都是要赚钱的。只有不断扩大规模、增加生产效率、降低成本，增加市场占有率、把农林畜牧水产产品变成钱，他们才能回成本获得利润。在资本的推动下它们的规模会不断的扩大，直到产能过剩，价格大跌，破产挤出大部分产能，重新洗牌建立新的供需平衡。”
王正柏道：“原来是供需失衡，一时生产的产品多了，卖不出去了。为什么不做个计划呢？生产差不多的产品就好了，也不会造成人力、物力、资源、产品浪费。”
小袁道：“现在是市场经济，要充分发挥市场的活力。让你一个家少种庄稼，少生产农林畜牧水产产品，你愿意吗？”
王正柏考虑了一下道：“当然不愿意。”
小袁道：“这就对了。林农畜牧水产，由于干旱、冰雹等极端天气、气温、病虫害等等原因，很难估算出具体产量。
同时让一部分人不生产，也不现实。凭什么你们能生产赚钱，我们就不能生产赚钱。
所以产能只能通过市场和环境来自我调节了。哪种产品短缺、价格上涨，大家都去生产；哪种产品产能过剩、价格大跌、卖都卖不出去，生产者亏本，大家自然不再生产或减少生产。”
王正柏道：“你说大规模工厂机械化生产，能够全部取代家庭生产吗？”
小袁道：“完全取代，那是不可能的。
一是我国多山的地理条件不容许。大规模工厂机械化生产，适合平原、草原、沙漠、海湾等地区，但不适合山脉、丘陵、梯田等地区。
二是就业不容许，林农畜牧水产，提供了大量的就业机会。一旦这些人没有事做，那就是动（dong）乱之源。
三是，林农畜牧水产，并不是越大越好，越大越赚钱；当产能过剩时，生产越多，亏得越多。论对产品产能的波动影响，倒闭一万个小家庭生产单位，也比不上倒闭一个大规模工厂机械化生产单位。而且环境污染是有承受上限的，越大的规模，环境污染越大，会造成环境恶化，没有了未来。以环境恶化为代价来获取利益是不可取的。保护好生态环境，才能可持续发展。
所以可能我们走入了一个误区，以为越大越好。实际上可能是大而差，让大规模和小家庭互相残杀。实际上应该追求小而美、优而大，而不是一味地大。优必须在大之前！就像浇筑水泥地基一样，先要有钢精框架（对应大体规划），要有不同大小的鹅卵石、以及细小的泥沙和水泥，适当的水份（对应总体协调），才能浇筑坚固结实的地基。”
王正柏道：“谢谢袁技术员。知道我们小家庭生产不会消亡，我们干活也更有信心了。”
小袁道：“老王。现在我们公司，200亩土地使用人工种植，300亩土地使用机械化播种。就是要看哪一种种植方式更好，你们得用心干。如果人工种植的产量更低的话，下一季就没有你们的事了。所以你们是在和机械化竞争，到底是人好还是机械好？就看你们自己的努力了。”
王正柏点点头道：“种地，我们可是老手了！我们也想和机械化较量一下。”