馋哭人数×29 青椒酿肉(1/5)
不喜欢吃青椒的人不在少数。
比如卫临就是其中之一。
自从第一次去万记卤味店吃饭并且发现了绿豆沙的奥秘之后,卫临就抛弃了距离近的学校食堂，转而天天一到点就准时去万记卤味店打卡吃饭再顺便来一碗绿豆沙——食堂距离近能够节省出一点时间来学习又怎么样，一碗绿豆沙喝出来的超高效率学习不比这强？
而且学校食堂是真的不好吃。由俭入奢易,由奢入俭难,吃过万记卤味店的饭之后谁还能吃得下学校食堂的饭呀。
但这天中午依然选择在万记卤味店吃饭的卫临遇到了一个大难题,他看着盘子里三个青椒酿肉面露难色。
从小到大卫临都是一个让家长和老师无比放心的好孩子,无论是在学习上亦或是生活上都不需要长辈替他操太多的心,在其他小孩还在因为挑食不愿意吃饭被家长追着满街跑喂饭的时候，他已经学会自己拿着勺子扒饭了，而且给啥吃啥,特别好养活，这也是他成为“别人家的孩子”的开始。
大多数时候来说，卫临确实是给啥吃啥，跟别人比起来就是不挑食的代表,但只有一样“青椒”，他是从小到大都不吃的，因为没有人做的青椒能让他觉得好吃。
虽然只一种东西不吃或许算不上挑食，只是单纯不喜欢那样食物的味道而已，比起那些非好东西不吃或者挑食方向比较奇形怪状的人来说已经好上太多，而且青椒再怎么说也就是一种配菜,无论是炒什么肉，主角都是肉，不吃青椒无伤大雅。
但是,卫临没想到他会遇到青椒和肉成为“双主角”的时候，青椒酿肉青椒酿肉，他单知道苦瓜可以酿肉，怎么不知道青椒也可以？
卫临越想越为难,他是个不爱浪费食物的性子，点了的东西就一定会吃完，就算是当场吃不完也会打包带走，等肚子空下来再吃掉。
可是，这个青椒酿肉要怎么才能不浪费啊？青椒里头裹的可都是肉啊。
三个包裹着满满肉馅的青椒摞在一起，每一个都鼓鼓囊囊的，一看就是塞满了肉馅，而经过香煎的青椒表皮呈现出虎皮状，露出来的鱼肉馅部分也被煎成了好看的金黄色，再浇上一点勾芡过的酱汁，光是看这外表都能想到这是一道不可多得的美味。
卫临当然也想到了，可他的味蕾确实对青椒这玩意儿不感兴趣，这就不是他的主观意识能够改变的东西。
他想来想去，坚决认为自己不爱吃青椒这种食物，但又舍不得浪费裹在那里头满满的肉馅，所以他想了一个办法——把里面的肉馅从青椒里剔出来。
而卫临也确实是这么做的，他将剔下来的鱼肉馅沾了沾多余的酱汁，而后期待地咬了一口，没想到这个鱼肉馅没了青椒的搭配竟然也不会显得有所欠缺，不管是味道还是口感都非常完美。
这鱼肉馅也不知道是用什么鱼做的，非常鲜美，如果单独把它从青椒里剔出来的话，完全可以把它当作是鱼丸来吃，Q.Q弹弹的口感，因为口感太过弹牙，一口咬下去还会轻轻发出“噗吱”一声的可爱声音。
鱼肉味道鲜美，还能隐隐尝到里面似乎放了些白胡椒粉，辛味将鱼肉的鲜甜更刺激出来，而且其中一面香煎过后香味更浓，相当好吃。
卫临越吃越觉得自己把鱼肉馅给剔出来是一个正确的决定。
可有人并不这样觉得。
卫临吃着吃着就听见同桌的一个老人突然对他说：“年轻人，你怎么光把鱼肉剔出来吃了，青椒也很好吃啊，可不能挑食啊。”
石文成这天中午也来万记卤味店吃饭了，他没想到今天的配菜会是青椒酿肉，而且是肉馅塞得满满的三个青椒酿肉，一看这个配菜石文成就觉得万丫头开店也开得太实诚了，像青椒酿肉这道菜完全可以跟绿豆沙一样单独拿出来售卖而不是搭在套餐里，都不知少赚了多少钱。
这个青椒酿肉真的好吃，而且跟别的青椒酿肉不同，其他人做的青椒酿肉都是在青椒里塞剁碎的五花肉，因为青椒酿肉是需要香煎的，煎过的五花肉会更香，而万矜则另辟蹊径，她做的青椒酿肉却是放的鱼肉，石文成还是第一次见放鱼肉的，可吃起来居然一点都不违和，而是另一种美味，尤其是这鱼肉馅上了劲，口感Q弹，搭配上青椒吃起来口感就更加丰富。
比如卫临就是其中之一。
自从第一次去万记卤味店吃饭并且发现了绿豆沙的奥秘之后,卫临就抛弃了距离近的学校食堂，转而天天一到点就准时去万记卤味店打卡吃饭再顺便来一碗绿豆沙——食堂距离近能够节省出一点时间来学习又怎么样，一碗绿豆沙喝出来的超高效率学习不比这强？
而且学校食堂是真的不好吃。由俭入奢易,由奢入俭难,吃过万记卤味店的饭之后谁还能吃得下学校食堂的饭呀。
但这天中午依然选择在万记卤味店吃饭的卫临遇到了一个大难题,他看着盘子里三个青椒酿肉面露难色。
从小到大卫临都是一个让家长和老师无比放心的好孩子,无论是在学习上亦或是生活上都不需要长辈替他操太多的心,在其他小孩还在因为挑食不愿意吃饭被家长追着满街跑喂饭的时候，他已经学会自己拿着勺子扒饭了，而且给啥吃啥,特别好养活，这也是他成为“别人家的孩子”的开始。
大多数时候来说，卫临确实是给啥吃啥，跟别人比起来就是不挑食的代表,但只有一样“青椒”，他是从小到大都不吃的，因为没有人做的青椒能让他觉得好吃。
虽然只一种东西不吃或许算不上挑食，只是单纯不喜欢那样食物的味道而已，比起那些非好东西不吃或者挑食方向比较奇形怪状的人来说已经好上太多，而且青椒再怎么说也就是一种配菜,无论是炒什么肉，主角都是肉，不吃青椒无伤大雅。
但是,卫临没想到他会遇到青椒和肉成为“双主角”的时候，青椒酿肉青椒酿肉，他单知道苦瓜可以酿肉，怎么不知道青椒也可以？
卫临越想越为难,他是个不爱浪费食物的性子，点了的东西就一定会吃完，就算是当场吃不完也会打包带走，等肚子空下来再吃掉。
可是，这个青椒酿肉要怎么才能不浪费啊？青椒里头裹的可都是肉啊。
三个包裹着满满肉馅的青椒摞在一起，每一个都鼓鼓囊囊的，一看就是塞满了肉馅，而经过香煎的青椒表皮呈现出虎皮状，露出来的鱼肉馅部分也被煎成了好看的金黄色，再浇上一点勾芡过的酱汁，光是看这外表都能想到这是一道不可多得的美味。
卫临当然也想到了，可他的味蕾确实对青椒这玩意儿不感兴趣，这就不是他的主观意识能够改变的东西。
他想来想去，坚决认为自己不爱吃青椒这种食物，但又舍不得浪费裹在那里头满满的肉馅，所以他想了一个办法——把里面的肉馅从青椒里剔出来。
而卫临也确实是这么做的，他将剔下来的鱼肉馅沾了沾多余的酱汁，而后期待地咬了一口，没想到这个鱼肉馅没了青椒的搭配竟然也不会显得有所欠缺，不管是味道还是口感都非常完美。
这鱼肉馅也不知道是用什么鱼做的，非常鲜美，如果单独把它从青椒里剔出来的话，完全可以把它当作是鱼丸来吃，Q.Q弹弹的口感，因为口感太过弹牙，一口咬下去还会轻轻发出“噗吱”一声的可爱声音。
鱼肉味道鲜美，还能隐隐尝到里面似乎放了些白胡椒粉，辛味将鱼肉的鲜甜更刺激出来，而且其中一面香煎过后香味更浓，相当好吃。
卫临越吃越觉得自己把鱼肉馅给剔出来是一个正确的决定。
可有人并不这样觉得。
卫临吃着吃着就听见同桌的一个老人突然对他说：“年轻人，你怎么光把鱼肉剔出来吃了，青椒也很好吃啊，可不能挑食啊。”
石文成这天中午也来万记卤味店吃饭了，他没想到今天的配菜会是青椒酿肉，而且是肉馅塞得满满的三个青椒酿肉，一看这个配菜石文成就觉得万丫头开店也开得太实诚了，像青椒酿肉这道菜完全可以跟绿豆沙一样单独拿出来售卖而不是搭在套餐里，都不知少赚了多少钱。
这个青椒酿肉真的好吃，而且跟别的青椒酿肉不同，其他人做的青椒酿肉都是在青椒里塞剁碎的五花肉，因为青椒酿肉是需要香煎的，煎过的五花肉会更香，而万矜则另辟蹊径，她做的青椒酿肉却是放的鱼肉，石文成还是第一次见放鱼肉的，可吃起来居然一点都不违和，而是另一种美味，尤其是这鱼肉馅上了劲，口感Q弹，搭配上青椒吃起来口感就更加丰富。