柳娇娇于是爽快的把鸡屁、股剁掉扔了，然后用带着一丝遗憾的语气说道“树根啊，我还以为你挺会吃的，没想到你却是暴殄天物的。”
“啥意思？你该不会说那臭烘烘的鸡屁、股是好东西吧？娇娇，那绝对不可能！”柳树根觉得她是在故意哄骗自己，坚决不上当。
“鸡屁、股又叫鸡尖，有句老话叫做‘宁舍金山，不舍鸡尖’，只要将里面的脏东西清理干净就可以拿来做菜，油炸、红烧都可以，南方有些地方的人就好这口，在当地还算是一道名菜呢！”
“真的假的？还有人好这口？那玩意儿还是一道名菜？妈呀，那些人是饿疯了吗？”
“呵呵，天下之大，无奇不有，南疆那边的人还喜好吃各种毒虫呢，蜈蚣、蜘蛛这些我们避之不及的东西，在他们看来那都是一盘盘好菜，据说他们用来招待客人的最高规格就是摆上一桌全虫宴。”
柳娇娇一边用热好的油来炸花椒，一边说着这些大家伙闻所未闻的奇特菜肴，直听得众人几乎都入了迷，七嘴八舌的讨论了起来。
“我的老天爷啊，我只知道毒蛇可以吃，没想到蜈蚣那些竟然也能吃，那究竟是个啥味儿啊？”
“管它啥味儿呢，反正打死我都不会吃那些，真是想想都浑身起鸡皮疙瘩。”
“我听人说南疆那边的人怪异得很，原来是真的，就连吃的东西都这么奇怪。”
柳树根没有参与他们的讨论，而是一脸好奇地看向柳娇娇，问道“娇娇，你明明没去过南疆，怎么会知道这些事儿啊？”
柳娇娇微微一怔，忙笑着解释道“这些都是我从书上看来的，书院的夫子没教过你一句话吗？书中自有颜如玉，书中自有黄金屋！”
柳树根却摇头道“这句话夫子没教过，但听起来似乎很有道理的样子，比夫子说的那些文绉绉的话好懂多了！”
哎哟喂，这个时代没有那句话吗？姑娘她又说话不经大脑了。
好在后厨里这群人里面就没有读过书的，所以只觉得东家极其厉害，不但厨艺过人，还如此博学，瞧瞧，都能出口成章了，半点都不亚于那些个读书人啊！
众人不由有些惋惜，可惜东家是个女子，若身为男子的话，以她的本事，名震天下的名厨做得，考取功名入仕也可以，简直就是顶级人才啊。
可惜了，可惜了。
柳娇娇却根本不在意众人的看法，而是自顾自的继续专心做菜。
此时她已经把鸡块煸得差不多了，鸡肉里的水分已经完全被煸干，锅里基本都是纯油，鸡肉也变成了漂亮的金黄色。
香味已经出来了，弥漫了整个后厨，柳树根这个贪吃的那是一个劲的在吞口水，要不是怕伸手会被柳娇娇拍，他绝对会不顾锅里的高温，先捞起一个鸡块尝尝味道再说。
好在后厨是封闭式的，所以香味传不到前厅去，否则估计就连那些正在进餐的食客都要过问一声是在做什么好菜了。
柳娇娇往锅里放了少许酱油和一勺自制的豆瓣酱，随后再放入切好的葱段、压扁的蒜、姜、干辣椒，以及从药铺买来的桂皮、八角和香叶，开始来回的翻炒。
在这个年代，这些现代常见的用于做菜的大料那都属于药材，根本没人会拿来做菜，要不是前几天亲眼见她用大料做了一碗香喷喷的红烧肉，谁都想不到这些药材竟然可以拿来做菜，而且味道还如此之好。
“啥意思？你该不会说那臭烘烘的鸡屁、股是好东西吧？娇娇，那绝对不可能！”柳树根觉得她是在故意哄骗自己，坚决不上当。
“鸡屁、股又叫鸡尖，有句老话叫做‘宁舍金山，不舍鸡尖’，只要将里面的脏东西清理干净就可以拿来做菜，油炸、红烧都可以，南方有些地方的人就好这口，在当地还算是一道名菜呢！”
“真的假的？还有人好这口？那玩意儿还是一道名菜？妈呀，那些人是饿疯了吗？”
“呵呵，天下之大，无奇不有，南疆那边的人还喜好吃各种毒虫呢，蜈蚣、蜘蛛这些我们避之不及的东西，在他们看来那都是一盘盘好菜，据说他们用来招待客人的最高规格就是摆上一桌全虫宴。”
柳娇娇一边用热好的油来炸花椒，一边说着这些大家伙闻所未闻的奇特菜肴，直听得众人几乎都入了迷，七嘴八舌的讨论了起来。
“我的老天爷啊，我只知道毒蛇可以吃，没想到蜈蚣那些竟然也能吃，那究竟是个啥味儿啊？”
“管它啥味儿呢，反正打死我都不会吃那些，真是想想都浑身起鸡皮疙瘩。”
“我听人说南疆那边的人怪异得很，原来是真的，就连吃的东西都这么奇怪。”
柳树根没有参与他们的讨论，而是一脸好奇地看向柳娇娇，问道“娇娇，你明明没去过南疆，怎么会知道这些事儿啊？”
柳娇娇微微一怔，忙笑着解释道“这些都是我从书上看来的，书院的夫子没教过你一句话吗？书中自有颜如玉，书中自有黄金屋！”
柳树根却摇头道“这句话夫子没教过，但听起来似乎很有道理的样子，比夫子说的那些文绉绉的话好懂多了！”
哎哟喂，这个时代没有那句话吗？姑娘她又说话不经大脑了。
好在后厨里这群人里面就没有读过书的，所以只觉得东家极其厉害，不但厨艺过人，还如此博学，瞧瞧，都能出口成章了，半点都不亚于那些个读书人啊！
众人不由有些惋惜，可惜东家是个女子，若身为男子的话，以她的本事，名震天下的名厨做得，考取功名入仕也可以，简直就是顶级人才啊。
可惜了，可惜了。
柳娇娇却根本不在意众人的看法，而是自顾自的继续专心做菜。
此时她已经把鸡块煸得差不多了，鸡肉里的水分已经完全被煸干，锅里基本都是纯油，鸡肉也变成了漂亮的金黄色。
香味已经出来了，弥漫了整个后厨，柳树根这个贪吃的那是一个劲的在吞口水，要不是怕伸手会被柳娇娇拍，他绝对会不顾锅里的高温，先捞起一个鸡块尝尝味道再说。
好在后厨是封闭式的，所以香味传不到前厅去，否则估计就连那些正在进餐的食客都要过问一声是在做什么好菜了。
柳娇娇往锅里放了少许酱油和一勺自制的豆瓣酱，随后再放入切好的葱段、压扁的蒜、姜、干辣椒，以及从药铺买来的桂皮、八角和香叶，开始来回的翻炒。
在这个年代，这些现代常见的用于做菜的大料那都属于药材，根本没人会拿来做菜，要不是前几天亲眼见她用大料做了一碗香喷喷的红烧肉，谁都想不到这些药材竟然可以拿来做菜，而且味道还如此之好。