杜中宵精打细算惯了,宰一只羊,那是从皮毛到骨头,一点都不浪费。几个月间,羊肉汤已经在火山军普及,几乎处处皆有。人多一点的地方,就有人专门🁖🅶卖羊汤。家里宽裕一点的人家,都是煮好了黄米饭,到外面买一碗汤,浇在米饭上,既顺口又有营养。
身子暖过来,杜中宵吩咐上了酒,对张岊道:“火山军地方贫瘠,不产米麦,以前米麦酿酒,价♡格不菲。这几个月这里学了中原的法子,用高粱、荞麦等粗🁖🅶粮酿酒,价钱便便宜很多。这酒有力气,🃣正适合这种天气饮用,都监尝一尝。”
张岊端起碗尝了一口,连连赞叹:“好酒!好酒!用高粱、荞麦酿酒,怎么没听过这法子?中原产白酒,我也⚛💉尝过,与边地并没有区别。”
杜中宵笑道:“我家里原🅝是卖酒的,这法子本是自家秘法,渐渐传开。北地盛产高粱,再用米麦酿酒着实不值⚛💉,不如这个法子。这一带地方贫瘠,不少地方只能🎎种高粱粟米,省下米麦来吃。”
张岊听了啧啧称奇。不过他是将领,⚬🔞不管地方事务,也懒得问杜中宵具体的方法。
陈勤安排了驻军事宜,🕍🈒回到厅里,安排牧子🉥们🌛⛙端了一大盘熟羊肉来,叉手道:“官人,晚上用些什么菜肴?备的有熟羊肉,只是冷了。刚杀了羊,还有些雪花羊肉,不知如何收拾。”
杜中宵道:“你备个铜锅来,我🐎⚓与都监吃些涮羊肉,慢慢说话。”
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身子暖过来,杜中宵吩咐上了酒,对张岊道:“火山军地方贫瘠,不产米麦,以前米麦酿酒,价♡格不菲。这几个月这里学了中原的法子,用高粱、荞麦等粗🁖🅶粮酿酒,价钱便便宜很多。这酒有力气,🃣正适合这种天气饮用,都监尝一尝。”
张岊端起碗尝了一口,连连赞叹:“好酒!好酒!用高粱、荞麦酿酒,怎么没听过这法子?中原产白酒,我也⚛💉尝过,与边地并没有区别。”
杜中宵笑道:“我家里原🅝是卖酒的,这法子本是自家秘法,渐渐传开。北地盛产高粱,再用米麦酿酒着实不值⚛💉,不如这个法子。这一带地方贫瘠,不少地方只能🎎种高粱粟米,省下米麦来吃。”
张岊听了啧啧称奇。不过他是将领,⚬🔞不管地方事务,也懒得问杜中宵具体的方法。
陈勤安排了驻军事宜,🕍🈒回到厅里,安排牧子🉥们🌛⛙端了一大盘熟羊肉来,叉手道:“官人,晚上用些什么菜肴?备的有熟羊肉,只是冷了。刚杀了羊,还有些雪花羊肉,不知如何收拾。”
杜中宵道:“你备个铜锅来,我🐎⚓与都监吃些涮羊肉,慢慢说话。”
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