怎么才能在最短时间内做出这么多道菜?
苏阳能想到就是那些超市熟食🌧🁚🆔下锅🗰🟓🜯热一热就端出去,而且小厨房里还得挤着两口锅一起弄,5小时内完全不出错。
可就算这样,🔼🅹苏阳怎么算,也不可能做完140桌饭菜。
而且超市买的熟食,不是自己做出🗰🟓🜯来的🆉,能不能发挥出超级食堂的效果还是一🔞🁯个未知数。
不过苏阳还想到一个办法,那就🗛🜒🁦是先把菜做出来,放在食物保温柜里恒温加热。
“老黑,你有没有在🝱🎹这厨房做菜放着保温🎿🖹,过段时间才吃的?”
下午12点35分,苏阳冲进厨房,问正在为🂈晚上活动洗菜的老黑🖾😋。
老☳🃝黑被苏⚛💂🎾阳吓了一跳,不过听到苏阳的话后,更是把头👋😮摇的跟拨浪鼓一样:“我没有偷吃过。”
“不是问你偷吃。”
苏阳哭笑不得,这老黑还以🜡🃭为自己是来找他🀚☻🄦算账的。
“没有过。”老黑继续摇头。
既然没有,那就只能自己做试验了。
本来苏🅦🈴🂣阳准备让老黑炒个菜,不过看老黑忙着洗菜,干脆自己上手炒了一个酸辣土🔃♨豆丝。
老黑🔙呆🅦🈴🂣呆看着一言不合就炒菜的老板,以为🀚☻🄦老板又饿了,还问苏阳要不要蒸个米饭就着菜吃。
苏阳当然不是🔼🅹饿了想吃这份酸辣土🗰🟓🜯豆丝,而是🂈将这盘菜放在蒸笼上,小火保温。
半小时后,苏阳打开蒸笼,香气扑鼻,夹起🀚☻🄦一口土豆丝,味道跟🚺😞🂠刚炒出来的一样美味。
不过苏阳不敢掉🄻🂲💮以轻心,盖上蒸笼,🅼🅼硬是又等了半个小时。
老黑坐在一旁洗菜,想问又不知道问啥,于是用一种老板今天是不是脑子🞍不灵光的眼光看着揭盖蒸笼,然后又吃了一口土豆丝的苏阳。
“成了,没问题,🔈⚒🐸保温的食物还是一样的美味。🏸🞻”🈻🃞
吃完保温1小时后土豆丝的苏阳,心里彻底松了🏸🞻一🈻🃞口气。
只要恒温保温食物没问题,🜡🃭那么就可以让老黑提前做菜,等晚上来客人后,直接流水一样的端🂒🎎上去。
而且苏阳看了下,这个厨🂡🐔⛊房虽然小,但如🎿🖹果真要硬挤2个人进来炒菜,也不是不行。只要把切洗菜移出去,就能空出一个人的位置。
苏阳能想到就是那些超市熟食🌧🁚🆔下锅🗰🟓🜯热一热就端出去,而且小厨房里还得挤着两口锅一起弄,5小时内完全不出错。
可就算这样,🔼🅹苏阳怎么算,也不可能做完140桌饭菜。
而且超市买的熟食,不是自己做出🗰🟓🜯来的🆉,能不能发挥出超级食堂的效果还是一🔞🁯个未知数。
不过苏阳还想到一个办法,那就🗛🜒🁦是先把菜做出来,放在食物保温柜里恒温加热。
“老黑,你有没有在🝱🎹这厨房做菜放着保温🎿🖹,过段时间才吃的?”
下午12点35分,苏阳冲进厨房,问正在为🂈晚上活动洗菜的老黑🖾😋。
老☳🃝黑被苏⚛💂🎾阳吓了一跳,不过听到苏阳的话后,更是把头👋😮摇的跟拨浪鼓一样:“我没有偷吃过。”
“不是问你偷吃。”
苏阳哭笑不得,这老黑还以🜡🃭为自己是来找他🀚☻🄦算账的。
“没有过。”老黑继续摇头。
既然没有,那就只能自己做试验了。
本来苏🅦🈴🂣阳准备让老黑炒个菜,不过看老黑忙着洗菜,干脆自己上手炒了一个酸辣土🔃♨豆丝。
老黑🔙呆🅦🈴🂣呆看着一言不合就炒菜的老板,以为🀚☻🄦老板又饿了,还问苏阳要不要蒸个米饭就着菜吃。
苏阳当然不是🔼🅹饿了想吃这份酸辣土🗰🟓🜯豆丝,而是🂈将这盘菜放在蒸笼上,小火保温。
半小时后,苏阳打开蒸笼,香气扑鼻,夹起🀚☻🄦一口土豆丝,味道跟🚺😞🂠刚炒出来的一样美味。
不过苏阳不敢掉🄻🂲💮以轻心,盖上蒸笼,🅼🅼硬是又等了半个小时。
老黑坐在一旁洗菜,想问又不知道问啥,于是用一种老板今天是不是脑子🞍不灵光的眼光看着揭盖蒸笼,然后又吃了一口土豆丝的苏阳。
“成了,没问题,🔈⚒🐸保温的食物还是一样的美味。🏸🞻”🈻🃞
吃完保温1小时后土豆丝的苏阳,心里彻底松了🏸🞻一🈻🃞口气。
只要恒温保温食物没问题,🜡🃭那么就可以让老黑提前做菜,等晚上来客人后,直接流水一样的端🂒🎎上去。
而且苏阳看了下,这个厨🂡🐔⛊房虽然小,但如🎿🖹果真要硬挤2个人进来炒菜,也不是不行。只要把切洗菜移出去,就能空出一个人的位置。